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国际大厦旅店选手在第八届天下烹调技艺比赛上取得优秀成果

来路:Letou乐投 日期:2018-12-07 10:43:43

克日,在第八届天下烹调技艺比赛上,国际大厦旅店派出的6名选手荣获四金、一银、一铜的好成果。

这次竞赛由石家庄市当局和中国烹调协会主理,失掉了河北省商务厅、省人社厅、省总工会、团省委等省直部分和单元的鼎力支持,吸引了天下各地的200多家企业和700余名选手参与,是开赛以来人数最多的、范围最大的一次。参赛选手在西餐热菜、创意凉菜、中式面点、西式面点、烘培、西餐宴会效劳等6个项目上,辨别展开了团体赛、万能赛、集团赛、展台赛的竞赛。这次大赛的举行,对进一步提拔石家庄市餐饮行业全体效劳程度及促进餐饮业创新转型开展,具有非常紧张的意义。

竞赛中,国际大厦旅店红鱼湾厨房的王贺、张强强荣获西餐热菜类西餐热菜金牌、银牌;面点厨房的赵崇鹤、常姗姗双双斩获西式面点金牌;谭家菜餐厅的高旭及来自红鱼湾餐厅的韩红柳辨别取得西餐效劳类金牌及铜牌。

旅店对获奖选手停止了惩处,并要责备员以良好选手为典范,掀起“学技能、练身手”的任务气氛,为企业的开展添砖加瓦。

                          (国际大厦旅店 王建峰 王永利 段友新供稿)

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